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Il menù per la festa della mamma: dall’antipasto al dolce

Il menù per la festa della mamma: dall’antipasto al dolce
da in Festa della Mamma a tavola, Menù
Ultimo aggiornamento: Giovedì 17/11/2016 07:55

    Il menù per la festa della mamma, dall'antipasto al dolce

    La festa della mamma è una ricorrenza civile diffusa in tutto il mondo, che rende onore alla importantissima e fondamentale figura della madre. In Italia, come d’altronde in diversi altri Stati, si festeggia la seconda domenica di maggio. In questi casi e ricorrenze, la cucina diventa una preziosa alleata per preparare un menù delizioso, semplice e squisito per la cara e adorabile mamma. Ecco alcuni consigli utili per sorprendere tua madre con un menù facile e prelibato, regalandole una giornata memorabile e magica.

    Foto di Vuokko Pitkanen

    Antipasto sfoglie alle mele

    Per un antipasto goloso e delizioso da preparare in poco tempo in occasione della festa della mamma, ti consigliamo le sfoglie alle mele. Si preparano con pasta sfoglia e mele rosse, con l’aggiunta di stracchino e panna da cucina. Piccole prelibatezze che racchiudono sapori diversi con una sottile armonia. VAI ALLA RICETTA Foto di Grace Chan

    Primo piatto risotto ai petali di rosa

    Le rose sono i fiori migliori da regalare alla mamma in questa occasione. Non a caso il rosa è il colore simbolo della festa della mamma. Proprio per questo motivo ti consigliamo come primo piatto il risotto ai petali di rosa. Una pietanza molto originale e particolare. Petali di rosa gialli e rosa per un piatto colorato con l’aggiunta di burro, parmigiano grattugiato e brodo vegetale o di carne. Clicca qui sotto per scoprire la ricetta e la preparazione! VAI ALLA RICETTA Foto di Bruno Ferrari

    Secondo piatto pollo in salsa rosa

    Il pollo in salsa rosa è un secondo piatto facile, veloce e saporito, ideale per la festa della mamma. Una ricetta semplice che si prepara in poco tempo per poi guarnire il tutto con una bella spruzzata di paprika, con del prezzemolo tritato finissimo e con qualche rametto di prezzemolo. Una pietanza che si presta ad essere realizzata anche con altre carni bianche e che può essere accompagnata da un bel contorno di patate al forno o di verdure cotte. VAI ALLA RICETTA Foto di Silvana Morales

    Dolce di fragole con cioccolato bianco

    Fragole e cioccolato bianco: un abbinamento perfetto per un dolce super delizioso! Il dolce di fragole e cioccolato bianco fa impazzire tutte le mamme di questo mondo ed è un’ottima idea per la festa della mamma. Puoi disporre le fragole sopra la golosa crema al cioccolato bianco, facendo disegnare un cuore, oppure puoi realizzare una grande rosa con delle fettine di fragola. VAI ALLA RICETTA Foto di Grace Chan

    Grappa alla rosa

    Per concludere in bellezza il menù per la festa della mamma non poteva di certo mancare il liquore dal colore lievemente rosato e dal caratteristico aroma sprigionato dai petali: la grappa alla rosa. E ora buona festa a tutte le mamme del mondo! VAI ALLA RICETTA Foto di Carsten Tolkmit

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