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Festival internazionale del cous cous

Festival internazionale del cous cous

Festival internazionale del cous cous a San Vito Lo Capo San Vito Lo Capo (Tp) 23 -- 28 Settembre 2008

da in Eventi Enogastronomici
Ultimo aggiornamento:

    cous cous festival

    Festival internazionale del cous cous a San Vito Lo Capo
    San Vito Lo Capo (Tp)
    23 — 28 Settembre 2008

    Il Cous Cous è un piatto a base di semola originario dell’Africa del nord, ma ora ben noto in tutto il mondo, anche in Italia.

    In Sicilia arrivò importato dagli Arabi nei tempi antichi ed è ancora presente nella tradizione gastronomica locale.
    Il cous cous è un po’ come la nopstra pasta si può ritrovare condito in mille modi, con la carne, con le verdure, con il pesce, od anche dolce.

    Qusta manifestazione nata nel 1998 si ripete anche quest’anno, dal 23 al 28 settembre, proponendo un viaggio del gusto che si snoda, tra le strade del paese, alla scoperta del cous cous preparato secondo la versione locale, a base di pesce, o le più curiose e stuzzicanti varianti dei paesi vicini e lontani.

    Oltre al cous cous in mille modi sarà possibile gustare i vini Siciliani e tante altre golosità della cucina dell’Isola. E poi ci sarà il
    “Cous Cous Live Show”, uno spazio dedicato alla music del mondo.

    http://www.siciliainfesta.com/

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