Eventi: Assaggia il mondo all’Esquilino

Chi di voi conosce Piazza Vittorio a Roma, sa che aria multiculturale si respira, tra negozi di cineserie, la facoltà di Studi Orientali, market arabi e cinesi, profumi di spezie e aromi pungenti che dalle piccole botteghe si propagano per la città

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    Chi di voi conosce Piazza Vittorio a Roma, sa che aria multiculturale si respira, tra negozi di cineserie, la facoltà di Studi Orientali, market arabi e cinesi, profumi di spezie e aromi pungenti che dalle piccole botteghe si propagano per la città.

    Da qualche tempo questa piazza è teatro di un evento enogastronomico a puntate per favorire la conoscenza e l’integrazione delle diverse etnie della capitale anche attraverso la conoscenza delle loro abitudini alimentari.

    Organizzata dal Consorzio CORIME e dal Progetto Mediazione Sociale-Esquilino, l’ultima data di questa serie di eventi chiude proprio in concomitanza del Capodanno cinese, e per l’occasione la piazza si animerà di danzatori e cantanti che eseguiranno danze tradizionali per tutta la mattinata di luendì 26 gennaio.

    Verso le 13.30, finita la rappresentazione delle danze di buon auspicio verranno offerti gratuitamente a tutti partecipanti alla manifestazione degli assaggi della cucina cinese preparati da chef professionisti. Contemporaneamente dei cuochi cinesi si sfideranno in una gara di arte culinaria su come curare l’estetica di un piatto, mostrano le infinite possibilità, per esempio, di tagliare ortaggi e verdure in tantissime e curiose forme.

    Dopo la parentesi culinaria riprenderanno gli spettacoli di danza, per tutto il pomeriggio.

    Foto da:

    happyhomemaker88.files.wordpress.com

    teamsugar.com/group

    www.blueroomcinebar.com/Portals

    www.progettomediazionesociale.blogspot.com