Dolci San Valentino: tutte le ricette

Una delle portate più attese di ogni menù preparato il 14 febbraio è rappresentata, come è ovvio dedurre, dai dessert. Costituiscono la coccola finale di una cena romantica e devono essere curati al meglio. Ecco tante ricette per i dolci di San Valentino da servire alla vostra dolce metà da gustare insieme o da preparare e poi regalare per un pensiero speciale

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    Pronti per tutte le ricette dei dolci di San Valentino da poter preparare per la ricorrenza più romantica dell’anno? Se è vero che non tutti amano il 14 Febbraio, è anche vero che si possa considerare l’occasione perfetta per coccolare se stessi – e la propria metà – con una valanga di dolci di San Valentino facili e veloci, o anche più elaborati.

    Prendete per la gola il vostro amato o la vostra amata con biscotti a forma di cuore, dolcetti, cioccolatini e torte fatte con le vostre mani. Invece di comprare un dessert in pasticceria, provate a prepararlo in casa seguendo le ricette dei dolci di San Valentino al cioccolato, al cucchiaio o con pasta sfoglia raccolti di seguito.

    Cucinare l’intero menù di una cena romantica in casa per San Valentino per il vostro lui o la vostra lei è sempre un gesto parecchio apprezzato. E’ facile uscire a comprare un regalo, ma preparare qualcosa con le proprie mani è certamente molto più romantico senza per questo dover essere degli abili chef!

    Dolci al cucchiaio per San Valentino

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    I dolci al cucchiaio per San Valentino sono adatti alla conclusione di una cena romantica a due.

    Se la vostra intenzione è quella di terminare il menù (di carne, di pesce, gourmet, poco importa) con un dessert speciale e raffinato, allora potete scegliere tra varie alternative che comprendono golosi dolci al cioccolato, alimento considerato afrodisiaco. I dolci al cucchiaio che seguono, adatti a San Valentino, sono tutti abbastanza semplici: scegliete il più consono alle vostre esigenze e preparatelo per concludere in modo delizioso una cena speciale.

    Tra le ricette di dolci al cucchiaio per San Valentino potreste proporre la bavarese di pistacchi, la mousse di cioccolato bianco, la mousse ai due cioccolati, la mousse al cioccolato e rhum, il tiramisù classico e il raffinatissimo anche se un poco impegnativo tiramisù alle pere e cioccolato bianco.

    Torte romantiche per San Valentino

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    Se le ricette delle torte di San Valentino con pasta di zucchero sono le più scenografiche, non è detto che un dolce meno elaborato non possa fare breccia nel cuore del partner. Le torte di San Valentino semplici, con panna o senza, sono svariate e tutte perfette per fare un’ottima figura. Sbizzarritevi con le decorazioni portando in tavola delle torte romantiche da ricordare, e con il minimo sforzo, assicurato.

    Se preferite servire una torta per la conclusione della cena di San Valentino ecco qui delle ricette romantiche, ad iniziare dalla torta di mele allo zafferano, spezia afrodisiaca – quest’ultima – tutta da gustare, e dalla torta a cuore con le fragole.

    Ma le torte di San Valentino al cioccolato restano, come è ovvio dedurre, le più gettonate. Qualunque sia la torta che sceglierete di preparare, optate per l’utilizzo di una teglia a forma di cuore, decoratela con cuori e cuoricini o con fiori freschi (ovviamente scelti tra le specie commestibili e non acquistati dal fioraio, in quanto pieni di sostanze chimiche) e servitela con orgoglio.

    Tra le ricette di torte romantiche ecco la torta ai tre cioccolati, la torta al cioccolato bianco, la classica cioccolatosa torta sacher, la torta di riso soffiato ed il cuore di cioccolato alla panna.

    Cioccolatini per San Valentino

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    Se vi piace il genere, le ricette dei cioccolatini perfetti per San Valentino, per lui e per lei, sono tante e tutte veramente golose. Potete servirli dopo averli ordinatamente posizionati su un bel piatto da portata nei pirottini colorati. Se avete un po’ di tempo, potete prepararne diversi tipi, per esempio i cioccolatini al cocco e quelli al peperoncino, e servirli insieme.

    Tali dolcetti di San Valentino possono anche essere confezionati in una scatola romantica ed essere donati alla propria metà: sono certamente più sani e più ricchi d’amore di quelli comprati al supermercato. Anche in questo caso il risultato il risultato sarà ancora più in sintonia con l’atmosfera della festa se userete degli stampini a forma di cuore per preparare i vostri cioccolatini.

    Provate i cioccolatini al cocco, i cioccolatini di San Valentino, decisamente afrodisiaci, i tartufi al cioccolato e biscotti, i baci Perugina che potete fare anche in casa, e i tartufi bianchi all’arancia.

    Dolci di San Valentino da confezionare e regalare

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    Se vivete in famiglia e non avete l’opportunità di preparare una romantica cena in casa o dei dolci di San Valentino fai da te da servire a tavola come i dessert al cucchiaio, ad esempio, vi consigliamo questa simpatica alternativa: dei dolcetti golosi pratici da gustare con le mani, anche fuori casa, che potete mangiare insieme o che potete confezionare e regalare alla vostra metà.

    Ecco una serie di ricette di mini dolci romantici e semplici per San Valentino per gli innamorati che non abitano insieme. Si tratta di dolcetti homemade da poter anche regalare: brownies alla nutella, i brownies al cioccolato bianco, muffin al cocco, muffin alla nutella, e infine romantiche cupcake di San Valentino.

    Dolci light per San Valentino

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    Anche a San Valentino c’è chi è a dieta o ha problemi di colesterolo, ipertensione o diabete: è giusto cercare di limitare i danni non distruggendo, in un colpo solo, i sacrifici fatti per mesi e mesi.

    Delle ricette light per un menù romanticopossono tornare in aiuto in presenza di tali esigenze, per non esagerare con grassi e calorie.

    Se il vostro partner deve stare particolarmente sotto controllo, vi consigliamo la torta all’acqua, leggera e da gustare senza sensi di colpa così come la torta di mele senza burro. A chi non voglia rinunciare ad un dessert al cucchiaio della tradizione si consiglia, invece, il tiramisù light.